Navidad con receta de rabo de toro cordobés

Comenzamos las fechas navideñas, y aprovechamos para recordar nuestra receta de Rabo de toro cordobés, publicada en nuestra web y en una postal de formato grande, disponible gratuitamente y que se distribuye en los eventos donde estamos presentes. Esta receta...

Nuestra Cofradía presente con nuestro presidente, secretario y la responsable de comunicación y RRSS. en el Estudio sobre el Perol cordobés en el Rectorado de la Universidad de Córdoba , por la Cátedra de Gastronomía de Andalucía y la...

Una manera de alegrar la vida guisando ‘Rabo de Toro Cordobés’. Hoy se ha presentado en el Palacio de Orive, el cartel del concurso amateur del guiso de Rabo de Toro cordobés, previsto para el mes de Septiembre. Presentando el acto...

Asamblea anual de 2019-2020

Hoy se ha celebrado la asamblea anual de nuestra Cofradía, correspondiente al ejercicio 2019 - 2020, con retraso de varios meses por motivo de la pandemia. Tratados asuntos generales de rendimiento de cuentas, presupuestos, memoria y propuesta de actividades entre...

Kitchen on live Cordoba

Kitchen on live Córdoba es el primer encuentro gastronómico virtual entre cocineros y comunicadores a nivel de España. Nuestros cofrades Angel Sanchez con su hija Carmen María del grupo La Taberna de Almodóvar y Chary Serrano, bloguera gastronómica, han participado...